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トップページ >> キッチン >> 包丁関連 >> mac+a WOOD両面シャープナー

東濃ひのき使用。水を使わず切れ味が蘇る本格的なシャープナー



世界のトップシェフも愛用。世界各国多くの方から認められるMAC。
昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。
世界に通じる技・品質が生きるMAC+aシリーズは、「道具で美味しさが変わる」「楽しい料理作りは美味しいに繋がる」
をコンセプトに
生まれました。

ご家庭でお手軽に、だけど本格的に包丁を研ぐことのできるコンパクトなWOODシャープナー。
持ち手には東濃ひのきを用い、粗砥石と仕上げ石が付いた便利な両面シャープナーです。
切れ味が落ちたと感じたとき、水を使わず(水研ぎ不要)両面を研いでいただくだけで切れ味が蘇ります。



持ち手は天然木「東濃ひのき」を使用。
「東濃ひのき」は、日本屈指のひのきの産地である岐阜県東濃地方を中心に産出されるひのきの銘木。
材質はで艶があり、香り高い。木目の美しさ、粘りの良さなど数多くの魅力的な特徴を持ち合わせています。
また、水に強く、抗菌性に優れています。

持ち手は手にフィットし研ぎやすいようシェイプした形になっています。
ひのきのあたたかみを感じるやさしい雰囲気が魅力です。

※水に強く抗菌性に優れた「ひのき」を使用しておりますが、使用経年により黒ずみや欠け等が生じます。
天然素材の特長としてご理解ください。
またご使用後は、十分乾燥させてください。
天然素材のため、木目は一つ一つ異なりますことをご了承ください。



まずは、粗砥石220番(グレー色)で研ぎます。
刃に対して、ジグザグと滑らかに滑らせます。
片面を研ぎ終えたら、もう片面を先ほどと同じ回数研いでください。
次に仕上げ石1500番(ホワイト色)で研ぎます。
こちらも同様に、片面ずつ同じ回数研いでください。
水を使用せず、これだけで切れ味が蘇ります♪

※本シャープナーは、ステンレス両刃包丁・片刃専用です。
波刃にはご使用にならないでください。




Mac包丁と併せて使いたいWOODシャープナー。
コンパクトなので、場所をとらず収納しておけます。
切れ味が気になったとき、これ一つで粗研ぎ、仕上げが手軽にできるので、ぜひキッチンに置いておきたいアイテムですね。

―ご注意―

・食器洗浄機・漂白剤はご使用いただけません。

酸や油分などもきれいに洗い流してください。
洗浄には食器用中性洗剤をご使用ください。
・砥石は、落下等の衝撃で破損・欠けが生じることがあります。その場合は、怪我の原因になりますのでご使用を中止してください。
・怪我をする恐れがありますので、お子様の手が届かない場所に保管ください。
・包丁シャープナーの目的以外では絶対にご使用にならないでください。





mac+a WOOD両面シャープナー
商品番号 20168
価格1,800円 (税込1,944円)送料別
個数

ご家庭でお手軽に、だけど本格的に包丁を研ぐことのできるWOODシャープナー。持ち手には東濃ひのきを用い、粗砥石と仕上げ石が付いた便利な両面シャープナーです。切れ味が落ちたと感じたとき、水を使わず(水研ぎ不要)両面を研いでいただくだけで切れ味が蘇ります。

サイズ:幅約6.8cm×奥行3.8cm×高さ2.4cm
材質:天然木(東濃ひのき)、金剛石(アルミナ)
粗研石220番、仕上げ石1500番
※波刃にはご使用できません。食洗器不可

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