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トップページ >> キッチン >> まな板 >> ambai 土佐板 玉子焼型 丸

ambai玉子焼丸シルエット型の四万十桧まな板

ambaiの土佐板 玉子焼型は、箸置きから建築まで生活に関わる全てのデザインを手掛ける、小泉誠氏デザイン。
日本のものづくりにこだわり、作り手とデザイナーが試行錯誤しつくりあげるambaiシリーズは、その名の通り、使い手にいい塩梅(ambai)の道具を提供します。

その使い心地の良さとデザイン性に定評のある、ambai 玉子焼のシルエットをモチーフにデザインされた、土佐板 玉子焼型。
調理の時のセカンドまな板としてだけではなく、食卓での“器”としても映えるようなイメージでつくらています。

四万十ひのきの油成分にはバクテリアの発生を防ぐ抗菌作用があります。
脂(ヤニ)が菌と戦い自らを自己殺菌してくれます。
四万十ひのき特有の強い抗菌成分が、雑菌やカビなどの発生を抑えてくれます。

持ち手があるので切った食材をそのまま食卓に並べて。
ambaiの玉子焼 丸 のシルエットをモチーフにデザインされています。
直径18cmの面で、野菜やフルーツ、デザート、ハムやチーズなど小さい食材をカットするのにちょうどいい大きさです。

キッチンではセカンドまな板として、食卓ではサービングトレイとして。
食材をカットするまな板としての機能はもちろん、食卓に置いて“器”としても美しいデザインなので、キッチンからそのまま食卓にON。
木のぬくもりのあるまな板が、日常の食卓をさらに優しく・温かく彩ります。

お料理するたびにひのきの香りに癒されるうえ、いつまでも清潔な使用感なのが嬉しい
土佐龍四万十ひのきのまな板。
お料理がとっても楽しくなる、ステキなアイテムです。
普段使いはもちろん、プレゼントにしてもきっと喜ばれそうですよ♪
四万十ひのきの脂(ヤニ)は木が健康な証拠です。
ヤニは汚れではなく雑菌の繁殖を抑える抗菌力の固まりです。
ヤニが多いほど水に強くて板の黒ずみを防ぎます。
余分なヤニが出た場合は、お湯で洗い流してください。

◆取り扱い上のご注意◆

ご使用後は急な乾燥によるひび割れや変形を防ぐため、
直射日光や温風などによる急激な乾燥はおやめください。

食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジのご使用はおやめください。

ひのき自体に抗菌、抗カビ作用があり水に強く黒ずみにくい素材ですが、
ご使用後は洗った後水をきり、陰干ししていただくと長持ちいたします。

-Designer Koizumi Makoto-

●家具デザイナー。
1960年東京生まれ。木工技術を習得した後、デザイナー原兆英と原成光に師事。
1990年Koizumi Studio 設立。
2003年にはデザインを伝える場として「こいずみ道具店」を開設。
建築から箸置きまで生活に関わる全てのデザインに関わり、現在は日本全国のものづくりの現場を駆け回り地域との恊働を続けている。
2005年より武蔵野美術大学空間演出デザイン学科教授。
2007年より日本デザインコミッティーメンバー。
2012年 毎日デザイン賞受賞。

著書 「デザインの素」2003年
「と/to」2005年
「monogatari」2007-2009年(全日空機内誌「翼の王国」で連載)
「素材の素」2009-2013年(全日空機内誌「翼の王国」で連載


ambai 土佐板 玉子焼型 丸
商品番号 17362
価格4,070円
個数

ambaiの土佐板 玉子焼型は、箸置きから建築まで生活に関わる全てのデザインを手掛ける小泉誠氏と、日本のものづくりにこだわる職人が試行錯誤しつくりあげました。ambai 玉子焼のシルエットをモチーフにデザインされた、土佐板 玉子焼型シリーズの丸。調理の時のセカンドまな板としてだけではなく、食卓での“器”としても映えるようなイメージでつくらています。高知で育った四万十ひのきは、他のひのきより油成分を多く含みます。そのため使用後の水切れが早くいつまでも変色しにくい、優れた素材です。また四万十ひのき特有の強い抗菌成分が、雑菌やカビなどの発生を抑えてくれます。

サイズ:縦幅18×横幅27×厚さ2cm
素材:四万十桧材(無塗装)
食器洗い乾燥機・電子レンジ使用不可
○天然木を使用しているため、木の節がある場合がございますが木の特徴としてご了承願います。模様は一つ一つ異なります。

JANコード等
4560380460222

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