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トップページ >> キッチン >> 保存容器 >> 野田琺瑯 ぬか漬け美人 |
| 冷蔵庫に保存できるホーロー製漬物容器 |
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ぬか漬けに挑戦してみたいけれど、臭いが気になったり、 発酵が進みすぎたりと、ぬか床の管理が大変そうであきらめていませんか？ 自宅でおいしいぬか漬けを漬けたい方に、ぜひオススメしたいのが こちらの琺瑯製保存容器、ぬか漬け美人です。
ぬか床を一定の温度に保てるので管理もとっても簡単なんですよ。 シールふたなので、臭い移りも気にならず安心です。 琺瑯は酸や塩分に強く臭いが移らないので、ぬか漬けには最適。 今まで自宅でのぬか漬けをあきらめていた方、 ぬか漬け美人で、自家製のぬか漬けにチャレンジしてみましょう♪
冷蔵庫で保存すれば、ぬか漬けを低温保存できるので一年中安定したぬか床で 季節をとおしてぬか漬けを楽しむことができます。
毎日の食卓で、季節を感じることができます。 また、お好みのお野菜を入れてオリジナルのぬか漬けを作ってもいいですね♪ ぬか漬け美人は、シールふたです。 冷蔵庫に保存しても臭い移りが気にならないのも嬉しいですね。
野菜から出る水分により、ぬかが水っぽくなってきたら水取器の出番。 ぬか床にセットすれば、自然と水分がたまってくる仕組みになっています。 お好みの野菜をぬか漬けに。 ぬか漬けにすることで、お野菜のビタミンやミネラルも大幅にアップします。 おいしいだけではなく、健康にもいいので嬉しい限りです。 冷蔵庫にも保存できる野田琺瑯のぬか漬け美人。 ぬか漬けを初めて漬けられる方にもオススメですよ。 ■琺瑯について■ 琺瑯は、鋼板にガラス質の釉薬を施し、850℃の高温で焼成したものです。 表面がガラス質のため、油の質と風味を変化させにくく、においがつきにくいという特徴があります。 ひとつひとつ手仕事で黒色の下釉薬(ガラス質)を焼き付け、上釉薬を焼き付けるため、フチ部および表面の釉薬には色ムラや、下釉薬の黒いスジや点が見られます。 琺瑯製品の製造上の過程でみられるものですので、琺瑯ならではの特性としてご理解くださいませ。
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