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ホーローの便利な個々鍋と竹製せいろのセットで手軽にせいろ蒸し



自分のために使いたいコンパクトな万能鍋(ココナベ)にせいろが出来るようになりました!
ココナベにぴったり収まる竹製のせいろがセットで、すぐにせいろ蒸しが楽しめます。

和・洋・中と幅広い料理に使え、高栄養素、低カロリーで消化にも良く、栄養素を逃さず食材本来の味を楽しめます。
そのままテーブルに並べて見た目も楽しめる健康的かつ賑やかな食卓を演出してくれます。
せいろで蒸すことにより魚などの身もパサつかずしっとりとした食感になり、肉まんなども電子レンジで加熱した場合に比べて乾燥しにくく蒸し立てのような食感が蘇ります。



せいろデビューの方にもおすすめの、野田琺瑯のココナベと竹製せいろのセット。
鍋にぴったりサイズのせいろで、蒸し板いらずですぐにせいろ蒸しが始められます。

せいろはあらかじめ水で濡らし、ココナベにお湯を沸かします。
せいろに食材を入れ、ココナベに乗せて蓋をして強火で10分ほど蒸すだけ!
できあがったら、そのまま食卓に出していただけます。

「せいろ蒸し」とは、湯を沸かした鍋の上にせいろを置き、蒸気で加熱する調理方法です。
蒸気中の水分を加えながら食材をしっとりふかふかに蒸し上げます。
素材そのものの甘み、旨みなどをまっすぐに味わえて、油を使わないのでヘルシーです。



ココナベだけでも、1人鍋をしたり、ラーメンやうどん、湯豆腐、お粥のほか、アヒージョやチーズフォンデュ鍋としても活用できます。
蓋を取ると、普通のお皿として使えるので、サラダやスープ、丼にも!
使い道がいろいろあるので、様々なシーンでとっても便利にお使いいただけますよ。

中が鉄でできた琺瑯の調理器具は熱伝導率が良く、保温性、冷却性にも優れ、暖まりやすく冷めにくいため、キッチン用品としてとても優秀。
つるつるしている表面は、金属表面と比べて、洗浄効果が格段に高く、細菌の付着も少なく衛生的。
三層構造になっている鉄とガラス質は、その熱伝導性のちがいにより、むらのない熱回りと保温力があります。
浅めで、火のまわりが早く、持ち手がないので冷蔵庫にも収まりやすい優れもの。
1つで、下ごしらえ・料理・容器・食器の4役をこなします。

19cmはIH電磁調理器100Vに、21cmは100V・200Vに対応しています。
本体はオーブンでもご使用いただけます。



温かみのあるミルク色(乳白)と、趣きのある墨色(渋黒)からお選びいただけます。
シンプルなデザインは、出しっぱなしにしていてもキッチンインテリアを損ねません。
19cmは容量0.72L、21cmは容量0.98Lです。
せいろは蓋付きです。





追加のせいろ単品、蒸し布単品もご用意しております。
重ねて使えるので、蒸し料理の幅が広がります。
※せいろ単品は蓋は付きません。

蒸し布は食材がくっつくのを防ぎ、赤飯やシュウマイ、蒸し野菜などをふっくらと美味しく仕上げるための必需品。
余分な水分を吸収し水滴が落ちるのを防ぎます。





竹製のせいろは軽量で扱いやすく、片付けもラク・通気性が良く蒸気がしっかり抜けるため、蒸し料理がふっくら仕上がります。
お手入れは洗剤を使わず、ぬるま湯やブラシでサッと洗って風通しの良い日陰で自然乾燥させるだけで長くお使いいただけます。
吊るして乾燥、保管ができます。

竹せいろに関して
●天然の素材を使用しているため、形状・風合い・色差があります。
●素材の特性上、切れ端やささくれ、ざらつき等が出ている場合がありますので、指・衣類等の引っ掛かりにご注意ください。
●天然素材ですので竹の色にバラつきはありますが、経年変化で落ち着いた色に変化いたします。
●竹や木の匂いがする場合がありますが、使用を続けていると抜けて薄れます。
●ご使用中、細かい素材が脱落する場合があります。
●電子レンジ、オーブン、食器洗い乾燥機は使用できません。

使用方法
●はじめてお使いになる場合は、製品についた汚れを落とすため洗剤を使わず流水で洗ってください。
※つけ置き洗いはしないでください。
●使用前にせいろを水で濡らし余分な水分を切ってください。
●鍋にお湯を沸かしてください。
●せいろに食材をセットして、鍋に乗せて蒸してください。
※鍋にせいろをのせる際は、いったん火を止めてください。

取り扱いの注意(せいろ)
せいろは竹でできており、木製品同様、急な乾燥に弱い製品です。また、水に浸すことも破損の原因になります。
以下のような行為は行わないでください。
●空だきなど、鍋に水を張らない状態での加熱・直射日光や食洗機・乾燥機を使用した強制乾燥。
●つけ置き洗い(洗うときは流水で洗ってください)
●竹の特性上使用中にささくれが発生する場合がございます。やすり・爪切りなどで処理してください。





具材を入れて蒸すだけの時短でヘルシー!意外と簡単、手軽なせいろ蒸し。
蒸し野菜や蒸し鶏、焼売や肉まん、蒸しパンなど、蒸し料理を楽しんでみてください。



■琺瑯について■

琺瑯は、鋼板にガラス質の釉薬を施し、850℃の高温で焼成したものです。
表面がガラス質のため、油の質と風味を変化させにくく、においがつきにくいという特徴があります。

ひとつひとつ手仕事で黒色の下釉薬(ガラス質)を焼き付け、上釉薬を焼き付けるため、フチ部および表面の釉薬には色ムラや、下釉薬の黒いスジや点が見られます。
琺瑯製品の製造上の過程でみられるものですので、琺瑯ならではの特性としてご理解くださいませ。

―ご使用上のご注意―
・炒めもの、煎りもの料理にはご使用にならないでください。ひび割れなどの破損の原因になります。
・ホーローはガラス質のため、ぶつけたり落としたりショックを与えないようご注意ください。
・鍋は五徳の中央に置き、炎が底面より大きくならないよう火力を調節してください。
・電子レンジでは使用しないでください。
・ストーブの上では絶対に使用しないでください。
・絶対に空焚きをしないでください。
・すぐ水などを入れたりして急に冷却しないでください。



セット21cm乳白

セット21cm渋黒

セット19cm乳白

セット19cm渋黒

せいろ21cm用

せいろ19cm用

蒸し布
   

野田琺瑯ココナベせいろ
 送料無料
▼下記より商品をお選びください。
商品番号種類選択
25219セット21cm乳白
6,600円
25220セット21cm渋黒
6,600円
25221セット19cm乳白
6,050円
25222セット19cm渋黒
6,050円
25223せいろ21cm用
1,430円
25224せいろ19cm用×
25225蒸し布
275円
個数

自分のために使いたいコンパクトな万能鍋(ココナベ)にせいろが出来るようになりました!和・洋・中と幅広い料理に使え、高栄養素、低カロリーで消化にも良く、栄養素を逃さず食材本来の味を楽しめます。そのままテーブルに並べて見た目も楽しめる健康的かつ賑やかな食卓を演出してくれます。せいろで蒸すことにより魚などの身もパサつかずしっとりとした食感になり、肉まんなども電子レンジで加熱した場合に比べて乾燥しにくく蒸し立てのような食感が蘇ります。

セット21cmサイズ:本体:外径約21.5×高さ11.5cm、容量:0.98L、重量:約815g、素材:ほうろう、IH100V・200V対応
せいろ:外径約17.8×高さ9.8cm(蓋含む)
セット19cmサイズ:本体:外径19.8×高さ10.5cm、容量0.72L、重量約670g、素材:ほうろう、IH100V対応
せいろサイズ:外径約16.5×高さ9.5cm(蓋含む)
蒸し布:直径約29.5cm、綿100%
せいろ単品21cm用サイズ:外径約17.8×高さ6.6cm、素材:竹
せいろ単品19cm用サイズ:外径約16.5×高さ6.4cm、素材:竹
※せいろは天然素材を使用しているため形状・風合い・色差がございます

JANコード等
セット21cm乳白:4976045777831
セット21cm渋黒:4976045777824
セット19cm乳白:4976045777817
セット19cm渋黒:4976045777800
せいろ21cm用:4589926622931
蒸し布:4589926622948

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送料 1250円 800円 800円 580円 580円 560円
地域 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
送料 560円 560円 560円 560円 580円 1300円
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