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トップページ >> グローバル(GLOBAL)包丁 >> GLOBAL SHARPENER・グローバル シャープナー

GLOBAL包丁・ステンレス両刃専用シャープナー


世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているGLOBALから、GLOBAL包丁の普段のメンテナンスに最適なシャープナーが登場。
ステンレス両刃包丁にお使いいただけます。

GLOBALシャープナーは、刃物メンテナンスのプロフェッショナルである
砥石専門メーカー(株式会社 末広)との共同開発から生まれました。

2種類の砥石を用いた独自の研磨構造によって、GLOBALらしい滑らかな切れ味を回復させる事ができます。





GLOBAL SHARPENER 3つのポイント

均一な刃付けが可能

砥石の軸受けにスプリングを搭載。刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも均一な刃先に研ぎあげることができます。

刃返り除去

刃先を研磨すると共に、刃返りを除去する砥石構造とすることで、切れ味がより持続します。

砥石の目詰まり防止と洗浄効果

水を使い砥石を回転させることで、砥石の目詰まりを抑え、砥石のお手入れをより簡単に行うことが可能です。

使用上のご注意
○当シャープナーはステンレス両刃包丁専用です。波刃・片刃にはご使用にならないでください。
○他社製シャープナーと併用すると、当シャープナーの性能が発揮できない場合がございます。
○砥石部に使用されているセラミックは「ワレモノ」です。落下等の衝撃で、破損の原因となる場合がございますので丁寧に扱ってください。
○破損、または変形した場合にはご使用をお止めください。
○火気のそばに置かないでください。製品が熱くなり本体の変形や、やけどの恐れがございます。
○熱湯は使用しないでください。
○金属たわし、磨き粉などで洗わないでください。傷になる恐れがございます。
○本製品の洗浄には、食器洗浄機をご使用にならないでください。製品の塗膜剥離や変形の恐れがございます。
○漂白剤の使用はしないでください。製品の劣化の原因となります。
○塩分や酸、油脂分等を含んだ汚れが付着したまま放置・保管しないでください。
○包丁研ぎの際は危険ですので刃に指など身体が触れないように十分ご注意ください。
○怪我をする恐れがございますのでお子様の手の届かない安全な場所に保管してください。


GLOBAL SHARPENER グローバル シャープナー
商品番号 17256
価格5,000円 (税込5,400円)送料別
申し訳ございません。
只今欠品中となっております。

世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているGLOBALから、GLOBAL包丁の普段のメンテナンスに最適なシャープナーが登場。GLOBALシャープナーは、2種類の砥石を用いた独自の研磨構造によって、GLOBALらしい滑らかな切れ味を回復させる事ができます。

サイズ:幅20.9×高さ6.5×奥行4.8cm
重量:166g
材質:[本体]ABS樹脂(耐熱温度80度)・ポリカーボネイト(耐熱温度100度)・エラストマー、[砥石]WA#320/セラミックス・#1000ダイヤ/セラミックス、[バネ]ステンレス
※ステンレス両刃包丁専用、食器洗浄機不可

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